昨日はマフィン型パンを型を使わずに作りました。
生地も焼き色もまあまあです。
とても軽い仕上がりです。
具は、チーズウインナー玉ねぎ、ツナと玉ねぎ、りんごとクリームチーズ、りんごとチョコの４種類です。
ウインナーの具はケチャップ味、ツナの方はマヨネーズ味です。
たまには違う形もよいかなと思って作りました。
型にはいれませんでしたが、温度、焼き時間はそのままでいけそうです。
次回は強力粉のみで作ってみて生地の違いを見てみようと思います。
しばらく入れていないので、またバナナを復活させようかなと思っています。
程よく色づいたバナナが出番を待っています。
