バナナパン
今日は、強力粉のみでパンを作りました。
最近は強力粉薄力粉混合で軽い生地のパンを焼いていたので、久しぶりです。
温度も高めでしっかり焼きました。
中身はこんな感じです。
ハムチーズ、ウインナー、チョコバナナ、あんバナナ、玉ねぎチーズです。
形で中身が区別できるように、細長と丸形と巻き付け形にしてみました。
強力粉のみなので、薄力粉を混ぜたものより生地がしっかりした仕上がりです。
柔らかパンはもちろんふわふわでよいですが、こちらは正当なパンという感じで、形崩れしにくく、美味しくできました。
またおやつに持っていけそうです。
今度は細長い型か、ラウンド型のパンを作ろうかと思います。
具は、たくさんあるりんごを煮て入れようと思います。
このパンがなくなったらまた作ってみようと思います。