昨日は牛肉のピリ辛炒めでした。 今日はハンバーグです。 少し焦げました。いや、焦がしてしまいました。 ひき肉に玉ねぎ、しいたけと大葉を入れました。 大葉が好きなので、つくねやハンバーグ、メンチカツなど、ひき肉の料理にはいつも入れてしまいます。 …

今日はプチフランスパンを焼きました。 今はもうなくなってしまったのですが、以前大好きでよく行っていた店で食べた、食べ放題のプチフランスパンが食べたくて、いろいろ作り方を試していますが、なかなか再現は難しいです。 それから、そのパンにはクープ…