最近昆布を入れてご飯を炊いています。 昆布によって味が違うのか試しています。 その昆布を佃煮にしました。 とても柔らかく美味しくできました。 ごまをふればよかったなと思います。 当然かもしれませんが、よい昆布で炊いたご飯はものすごく美味しいです…
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