今日はえのきのカリカリ焼きに挑戦です。 チーズでカリカリに焼くタイプと、下味をつけてから揚げ風にするタイプがあって、どちらにするか決めかねたので、両方作ってみました。 結果です。 チーズで焼いたものと 揚げ焼きにしたものです。 結局、また失敗し…