今日も生米パンの試作です。 今回は違う材料で作りました。 前回は、生米とイーストでしたが。今回は生米とイーストと片栗粉とベーキングパウダー入りです。 米麹も入っています。 これが昨日焼いたイーストのみのパンです。 断面はこんな感じです。 そして…
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