シリコン型でマフィン

パンを焼くためにシリコン型を何種類か買ったので、マフィン型でマフィンを焼いてみました。

本当はバナナマフィンにしたかったのですが、とうとうバナナが黒を取り越してしまったので、プレーンなマフィンにしました。

　　　　　　　

途中でバナナなしに変更したので、その分を牛乳にしたのですが、やはり適量がわからなくなってしまい、膨らみの悪いマフィンになってしまいました。

ソフトクッキーのような感じです。

チョコチップとブルーベリージャムをのせました。

クッキーと思えば美味しいですが、マフィンとしては失敗でした。

ただ、型はやはり取り出しやすくてよかったです。

こんどはちゃんとバナナマフィンで試そうと思います。

またバナナを買ってこなくては。