バナナ入りパン

また、黒くなったバナナを見つけたので、バナナのパンを作りました。

生地にバナナを練り込むタイプのパンです。

以前、水分が多すぎてとても扱いにくかったので、今日はバナナだけで水分なしにしてみました。

それでも気温が高くて扱いにくい生地になってしまいましたが、何とか成形して丸パンにしました。

　　　　　　　

中身は４種類。

いちごジャムとクリームチーズ、デザートチーズのチョコとオレンジ、チョコチップ、いちごジャムチップです。

デザートチーズのチョコ味は初めてみたので買ってきて早速試しました。

これが驚きの美味しさです。

　　　　　　　

バナナ入りパンは、とても軽くてほんのりバナナが香るよい感じです。その美味しさにチョコチーズはとてもあいます。

これはよいものを見つけました。早速また買ってこようと思います。焼いてもこの形を保てるのはとても嬉しい限りです。

バナナケーキも美味しいですが、パンも軽くて美味しいです。

また黒いバナナを見かけたら作ろうと思います。

バナナ生地の水加減がわかったので、次はやわらかちぎりパンに挑戦したいです。今度は失敗しないようがんばります。