今日はこんな日

こんなものを作ったよ

キノコスパゲッティバター醤油味

昨日はトマト雑炊とサラダのグラタンでした。

 

今日はキノコのスパゲッティバター醤油味です。

 

シメジとエノキダケ玉ねぎとほうれん草、辛いウインナーを入れました。

 

スープを多めにして、スパゲッティは標準より少し短めに茹でてスープを吸わせて、味がより染み込むようにしています。

仕上げにバターを入れて風味をつけたら出来上がりです。

 

 

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結局今日もトマトを使いそびれました。

明日こそなんとかしなくては。