キノコスパゲッティバター醤油味

昨日はトマト雑炊とサラダのグラタンでした。

今日はキノコのスパゲッティバター醤油味です。

シメジとエノキダケ玉ねぎとほうれん草、辛いウインナーを入れました。

スープを多めにして、スパゲッティは標準より少し短めに茹でてスープを吸わせて、味がより染み込むようにしています。

仕上げにバターを入れて風味をつけたら出来上がりです。

　　　　　　　

結局今日もトマトを使いそびれました。

明日こそなんとかしなくては。