今日は豆腐ハンバーグを作りました。 前回、手でまとめるよりナイフで空気を抜いた方が滑らかになると大喜びしたのですが 今日は全然滑らかになりませんでした。 あまりにまとまらないので、結局手で成形してしまいました。 豆腐と玉ねぎと合い挽き肉と塩胡…
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