何度かよもぎのちぎりパンを作っているのですが、焼くと茶色になってしまうことが悩みでした。 緑が濃い時はよいのですが、薄い色を出したいなと思って温度を調節して焼いたのですが、 やっぱり茶色でした。 薄く色が見えるところもありますが、理想は全体が…
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