今日はかじきのムニエルです。 にんにくをすりおろしたものと塩胡椒で下味をつけたかじきをフライパンで焼きました。 付け合わせはちょっと量が多いですが、小松菜と舞茸を炒めてバターで風味付けしたものです。 顆粒スープの素を溶いたお湯と酢、醤油、砂糖…
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