先週作ったシフォンケーキを少し改良しました。 最後にかけたチョコがかたくなってしまい、切り分けるときに折れてしまったので、今日は少し柔らかめにしました。 今回は生地にココアパウダーを入れて、砂糖控えめでビターな感じにしました。 色味が少し薄い…
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