チョコナッツのシフォンケーキを派手に失敗してしまったので、今日は形を変えて作りました。 最初から薄く作ればしぼむ率が減ります。 分量も調整して、卵白を減らして膨らみ過ぎないようにしました。 今回はうまくいきました。 味もよかったですし、何より…
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