昨日は温かいそうめんでした。 今日は、鶏むね肉で香り焼きを作りました。 一口大にそぎ切りにした鶏むね肉に、酒、醤油、砂糖、おろしにんにくで下味をつけ、30分おきます。 片栗粉をまぶして熱したフライパンで焼き色がつくまで焼きます。 今回ちょっと…
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